الرئيسية
أشهى يتميز الاكل اللبناني بالحرص على الخضروات ومايفيد الجسم غالبا اكل لبناني نقي اكلات لبنانية لذيذة
الكبة:
افرمي اللحم مع البصل. أضيفي لها التوابل
اخلطيها في الخلاط الكهربائي مدة 10 دقائق
أضيفي البرغل المبلول واخلطيها في الخلاط مدة 10 دقائق أخرى
الحشوة:
حمري البصل في الزيت. أضيفي اللحم مع التقليب عدة مرات لمدة 5 دقائق
أضيفي التوابل وحركي المزيج. أخيرا أضيفي الصنوبر قلبيه مع اللحم وارفعيه عن النار
اعملي منها كرات بيضاوية، بللي يديك بالماء ثم جوفيها بإصبعك
احشيها بحشوة الكبة واغلقي التجويف
سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار معتدلة
عندما يسخن الزيت، حمري كرات الكبة على دفعات
الصلصة:
- سخني الزبادي على النارحتى يغلي
- اغسلي الأرز واسلقيها ثم صفيها
- أضيفي الأرز إلى الزبادي. ألقي حبات الكبة في اللبن المغلي
- افرمي الثوم و الكزبرة ناعما
- ضعي السمن في المقلاة أضيفي اليها الثوم والكزبرة وقلبيها على النار حتى تذبل الكزبرة
- أضيفي مزيج الثوم والكزبرة إلى الكبة أو أضيفي النعناع الناشف إلى الكبة حسب الطلب
الاتصال : 043863861
العنوان: العيسى تاور - شارع الشيخ زايد، دبي، الامارات العربية المتحدة
http://fakhreldinerestaurant.com
» خدمة عواطف للاستشارات
» مواصفات الحضانة المناسبة
» اكل لبناني وصفات و اكلات لبنانية سهيلة
» التهيئة للذهاب إلى الحضانة
» الطفل والحضانة
» أجمل مكياج في العالم
» خواطر و قصائد
» مــــــــرااااحب بنااااات ..يبت لكم روااااايه وااااايد حلوووووة اناقريتهااااا وعيبتني الصراحه واتمنى انها اتعييييبكم..